5 อันดับ ผักที่มีแคลเซียมสูงที่สุด

แคลเซียมเป็นอีกหนึ่งแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกาย หลัก ๆ จะพบได้จากนมวัว สัตว์ที่ทานได้ทั้งเปลือก เช่น ปลาตัวเล็ก ๆ หรือกุ้ง แต่ถ้าใครที่ไม่อยากทานนกและเนื้อสัตว์วันนี้เรามีผักที่มีแคลเซียมสูงมาแนะนำ สำหรับใครที่ทานมังสวิรัตจะไม่พลาดแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกาย

อันดับที่ 5 ใบขี้เหล็ก

ใครที่ร้องยี้กับรสขมของใบขี้เหล็ก ต้องลองหันมาดูประโยชน์กันก่อน ในใบขี้เหล็กเต็มไปด้วย แคลเซียม ฟอมฟอรัส ธาตุเหล็ก เส้นใยอาหาร คาร์โบไฮเดรต โปรตีน เบตาแคโรทีม มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง ช่วยให้เจริญอาหาร เป็นผักที่มีรสเย็น ช่วยลดความร้อนในร่างการ ช่วยลดความดันโลหิตสูง

ปริมาณแคลเซียมต่อ 100 กรัม : 156 มิลลิกรัม

อันดับที่ 4   ผักคะน้า

คะน้าเป็นอีกหนึ่งผักที่ให้แร่ธาตุที่สำคัญมากมาย ทั้งแคลเซียม ฟอสฟอรัส การกินคะน้า 1 ถ้วยเทียบเท่ากับร่างกายได้รับแคลเซีบมจากการดื่มนม 1 แก้ว และในผักคะน้ายังมีสารช่วยเพิ่มปริมาณสารอิเล็กโทรไลต์ในร่างกาย ทำให้ระบบการทำงานของร่างกายที่เกี่ยวข้องกับแคลเซียม ธาตุเหล็ก ทั้งระบบฮอร์โมน ระบบกระดูก และกล้ามเนื้อทำงานเป็นปกติ ในคะน้ายังมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ สร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง บำรุงสายตา

ปริมาณแคลเซียมต่อ 100 กรัม : 245 มิลลิกรัม

อันดับที่ 3 ผักแพว

ผักพื้นบ้านที่อาจจะหาทานได้ยาก แต่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต เส้นใยอาหาร โปรตีน วิตามิน แร่ธาติ ช่วยขับลมในกระเพาะอาหาร ช่วยในการขับถ่าย ช่วยให้เจริญอาหาร แก้ไขอาการท้องผูก ป้องกันมะเร็งลำไส้

ปริมาณแคลเซียมต่อ  100 กรัม : 390 มิลลิกรัม 

อันดับที่ 2 ใบยอ

สำหรับใครที่ไม่ชอบกินใบยอที่รองห่อหมกมา วันนี้ต้องหันมาลองกันแล้วเพราะในใบยออุดมไปด้วยแคลเซียม ธาตุเหล็ก วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินซี โปรตีน มีสรรพคุณเป็นยาบำรุงธาตะ แก้ไข้ แก้อาการท้องร่วงในเด็ก แก้เหงือกปวด บวม 

ปริมาณแคลเซียมต่อ  100 กรัม : 469  มิลลิกรัม 

อันดับที่ 1 ใบชะพลู

ในในชะพลูมี แคลเซียม ธาตุเหล็ก วิตามินเอ ฟอสฟอรัส มีส่วนช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ บำรุงสายตา ชะลอการขยายตัวของเซลล์มะเร็ง แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ 

ปริมาณแคลเซียมต่อ  100 กรัม : 601   มิลลิกรัม 

ใครยังคิดเมนูไม่ออก เรายังมี 5 อันดับ เมนูอาหารเย็นลดน้ำหนัก มาฝากกันเผื่อเป็นอีกทางเลือกในเมนูของวันนี้