7 อันดับ ผลไม้ภาคอีสานที่ได้รับความนิยม

ภาคอีสาน นับเป็นภาคที่ทำการเกษตรกรรมเป็นจำนวนมาก วันนี้ขอนำเสนอผลไม้ขึ้นชื่อ 7 ชนิด ที่มีสรรพคุณทางยา นิยมทานกันอย่างมาก

ตะขบ

นิยมทานผลสุก มีรสหวานหอม มีวิตามินบีสูง ช่วยในการดูดซับคลอเรสเตอรอล แก้อาการอ่อนเพลีย ลดการเกิดความเสี่ยงโรคมะเร็งลำไส้ ป้องกันเส้นเลือดในสมองแตก อุดมไปด้วยใยอาหาร โพแทสเซียม แคลเซียม โซเดียม

หมากต้องแล่ง

เป็นพันธุ์ไม้หายากที่ใกล้สูญพันธุ์ ผลนิยมทานตอนสุก มีรสชาติหวานอร่อย ไม่นิยมทานเม็ด แต่บางคนชอบทาน ก็สามารถทานได้ มีสรรพคุณช่วยเพิ่มน้ำนม บำรุงน้ำนม ส่วนของรากนำมาต้มน้ำ ช่วยบรรเทาอาการเกร็งกล้ามเนื้อที่ท้อง

ลูกหว้า

มีรูปทรงคล้ายองุ่น เมื่อสุกจะมีรสหวาน กลิ่นหอม มีธาตุเหล็กสูง ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน ช่วยบรรเทาอาการโรคเบาหวาน ลดอัตราความเสี่ยงที่จะเกิดโรคหัวใจ ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย 

บักเล็บแมว หรือเล็บเหยี่ยว

ผลสดเป็นทรงกลม หรือทรงไข่ เมื่ออ่อนจะมีสีเขียว สุกจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงดำ นิยมทานสด มีรสเปรี้ยวอมฝาด และเย็น ช่วยบรรเทาอาการไอ ทำให้ชุ่มคอ ผลสุกช่วยเป็นยาระบายอ่อน ๆ

บักบก หรือ อับมอนด์อีสาน

เป็นผลไม้ที่ขี้นชื่อเป็นอย่างมาก หาง่ายในพื้นที่เฉพาะทางภาคอีสาน ขึ้นอยู่ตามข้างทาง หรือพื้นที่ชนบท เม็ดของกระบกเป็นของว่างทานเล่นประจำของคนอีสาน หาง่าย ราคาถูก ช่วยในเรื่องการฆ่าพยาธิในท้อง ขับพยาธิในเด็ก ช่วยระบายท้อง

มะเม่า หรือหมากเม่า

เป็นผลไม้ป่าที่ได้รับความนิยม นำมาแปรรูปอย่างมากมาย ไม่ว่าจะเป็นไวน์มะเม่า แยมมะเม่า น้ำมะเม่า หรือจะนำมาทานสดก็ได้เช่นกัน มีรสหวานอมเปรี้ยว มีสีม่วงอมแดง มีสารต้านอนูมูลอิสระ ช่วยชะลอความแก่ ช่วยบำรุงผิวพรรณ บำรุงสายตา

บักอีโก่ย หรือ องุ่นป่า

เป็นผลไม้ที่ขี้นตามป่าเขา เติบโตได้ดีในพื้นที่ป่า ปัจจุบันใกล้สูญพันธุ์ มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว นิยมมาตำน้ำพริก หรือใส่ในส้มตำ ช่วยบรรเทาอาการไข้ ลดอาการบวม

นอกจากจะมีรสชาติอร่อยแล้ว ยังพร้อมไปด้วยสรรพคุณทางยาอีกมากมาย หากใครได้ไปเยือนภาคอีสารอย่าลืมลองทานกันนะคะ

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*